Веган назвал полезные альтернативы мясу

Люди в Украине сегодня имеют возможность полностью отказаться от употребления в пищу мяса, поскольку его излишек приносит большой вред здоровью. Об этом рассказал киевский веган-активист, организатор фестиваля Kyiv Vegan Boom Рудольф Краевский. По его словам, украинцам доступны продукты, которые могут заменить мясо в рационе, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на ChangeUA.
Как отметил Краевский, люди «быстро уходят из жизни из-за любви к продуктам животноводства». По его словам, статистика смертей от любви к мясу «превышает смерти от войн».
«Лучше и проще всего в наше время заменять мясо альтернативами. Это сейтан, соевый стейк, соевый гуляш, соевый сыр тофу. Это сыры пока что импортные, но украинцы уже адаптируются, будут новые производства. Сыры растительного происхождения – с запахами, с текстурами, со всем необходимым, но при этом без химии», – заявил он.
По его словам, все перечисленные продукты есть в магазинах в больших городах Украины, а в небольших городах это можно с доставкой заказать.
Краевский призвал переходить на более натуральный способ питания – цельный и сезонный.
«Те же самые семечки подсолнуха и тыквы, орехи, содержат в себе все аминокислоты и кальций даже в избытке для человека», – заявил веган.
«Зимой надо есть больше сезонных продуктов – все виды капусты, свеклы, моркови. Здесь содержится все необходимое», – добавил он.

Стоматолог рассказал, как выбрать полезную жевательную резинку

Врачи рассказали, по каким признакам можно диагностировать подагру

Медики рассказали, как выбрать сезонные овощи без нитратов

Диетологи назвали каши, которые незаслуженно перехваливают

Эксперимент показал, что человек способен чувствовать магнитное поле